Guy Charbaut Cuvée Memory (1 fles)

Guy Charbaut is een klein wijnhuis in het champagnegebied. De wijngaarden zijn gelegen rond Mareuil-Sur-Ay, naast Epernay (onze zustertafel) en vlakbij Reims. Dit wijnhuis gaat al generaties over van vader op zoon. Het wijnhuis Guy Charbaut produceert de champagne volledig zelf en bezit eigen champagnekelders. De oudste zoon, Xavier Chabaut leidt nu het champagnehuis en heeft de verantwoordelijkheid over 20 hectare wijngaard. De jaarlijkse oplage bedraagt 200.000 flessen. De champagne van Guy Charbaut is erg gewild en daarom wordt ongeveer de helft geëxporteerd naar bijvoorbeeld Zuid-Afrika en Japan.

Cuvée Memory

Subtiele geur. Bij de aandronk komen zoete, biscuitachtige smaaknoten vrij met accenten van nougatine, gekonfijt fruit en gebakken vijgen. Heel snel nemen boterige aroma's de overhand, gedragen door een zachte geur van kruidkoek en bijenwas. Finesse en intensiteit!